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三種 じゅんさい ~ 朝だ!生です旅サラダ [テレビ朝日]

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  • 三種 じゅんさい
     秋田県三種町からの中継で紹介された「じゅんさい」 スイレン科ジュンサイ属の多年草で、池や沼の水深1~3mに群生する。浮き葉の下に発芽する若葉が食用になり、一般的に5~8月が摘み取り時期。

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タグ:じゅんさい
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